住環工房マルナカ/都筑区、青葉区、緑区、港北区のリフォームならPanasonicリフォームClubへ

横浜市都筑区・青葉区・緑区・港北区・東京都町田市を中心としたリフォーム・リノベーション工事
こだわりの住空間を実現したい。住まいの困りごとを解決してもっと快適に暮らしたい。住環工房マルナカは、そんなみなさまと〜喜びの共有〜ができる住空間をご提供する、PanasonicリフォームClub加盟店です。

<< ホームページトップへ

2014/09/05

第5回クッキング教室 [イベントのこと]

まだまだ残暑がキツイ日が続いております。

もう5回目になりましたクッキング教室。

今回のメニューは・・・

「エッグベネディクト」!!

どうも最近、都内のお洒落〜なお店で長〜い列が

出来るほどで流行りもの??

いっしょに「オランデーズソース」も作っちゃいます。

画像(180x240)

今回も子供さんと一緒に参加の方が多くおりました。

エッグベネディクトは諸説いろいろあるようですが

「ニューヨーカーの朝食」のイメージ??

今回はカリカリベーコンとポーチドエッグと

スモークサーモンをチョイスしてみました。

画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

なかなかチビッ子達、繊細な感じ・・・。

付け合せのポテトサラダにも一工夫。

お店で出せるようなお洒落な感じに

仕上げてみましょう。

画像(250x187)・拡大画像(384x288)

ど〜でしょう?

美味しそう〜でしょう?

美味しいんです!

以外にもこれだけでお腹いっぱいに

なります。

オランデーズソースはバターたっぷりなので

中年の私は体重増が心配だけど・・・

やっぱり美味い!

画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

皆さん美味しく頂きました。

さあ次回は・・・メニューまだ未定??

もう半年も経つし、そろそろスペシャルな

メニューでも企画しようかな・・・。

乞うご期待・・・。

Posted by marunaka-staff at 13時10分   パーマリンク

2014/08/24

夏休み 子供 木工教室 [イベントのこと]

まだまだ暑い日が続きます・・・。

恒例の木工教室を夏休みの最後なので

開催致しました。

プランターBOX作りにて

のこぎり=切る

玄翁(カナズチ)=打つ(たたく)

電動ドライバー、バーナーの使用など

様々な作業の体験ができるイベント。

画像(249x250)・拡大画像(341x342)
画像(250x187)・拡大画像(480x360)
画像(250x207)・拡大画像(356x295)
画像(250x187)・拡大画像(480x360)
画像(250x187)・拡大画像(480x360)

初体験のお子様も多く、最初はおっかなビックリ。

さすがに子供さんは覚えも早く、出来上がる頃には

うまくなっていました。

良い思い出になったかな・・・。

我が子もそうですが、夏休み最後ということで

「宿題が終わっていなくて〜」という方も多く

来年は夏休みの前半にした方が良いかな・・・。

Posted by marunaka-staff at 14時09分   パーマリンク

2014/08/09

第4回クッキング教室 [イベントのこと]

画像(187x250)・拡大画像(368x490)

暑さが日に日に増している気が・・・。

さて、ちょっとアップが遅くなりましたが

第4回クッキング教室が行われましたのでご報告。

今回こそは誰かがアップしてくれると

期待しておりましたが・・・やっぱ俺か・・・。

メニューは・・・

バターチキンカレーと鳥皮ポン酢サラダ。

夏っぽい感じ・・・しますか・・・。

カレーには手作りナンとサフランライス。

そしてドリンクにラッシー!

画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(250x187)・拡大画像(431x323)

夏休みに入っていたので子供達がたくさん

きておりました。

まずは手作りナンの生地づくり。練って、練って

子供達も楽しそう。練り過ぎないように・・・。

画像(250x187)・拡大画像(308x231)

画像(250x187)・拡大画像(308x231)

生地が練り終えたらしばし休息・・・。

その間にサフランライスの仕込みも・・・。

画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

そしてメインのバターチキンカレー。

トマトベースで辛さ控えめ。子供さんも多いので。

チキンの皮は火を入れ、細かくしてサラダに添えます。

材料も無駄なく、そして美味しく仕上げます。

女の子たちが一番前で真剣に聞いています。

将来が楽しみだ〜。

画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

さて、寝かしておいたナン生地を平たく伸ばし

焼く。子供の発想はいいですね。さまざまな形で

焼いていました。

画像(250x187)・拡大画像(308x231)

できあがり〜。

美味しく出来たかな〜?

さあ、召し上がれ!

画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

今回はちょっとした親子で楽しめる

クッキング教室になりました。

これでみんな女子力がアップしたかな?

また次回・・・。

Posted by marunaka-staff at 17時51分   パーマリンク

2014/07/07

第三回クッキング教室 [イベントのこと]

相変わらず更新頻度が少ないブログ。

すみませ〜ん。

第三回クッキング教室の模様をUPします。

画像(187x250)・拡大画像(245x327)

今回はそば粉のガレット!

う〜ん、ピンとこない。

クレープのデザートではない感じ・・・。

フランス ブリュターニュ地方の郷土料理だそうです。

画像(250x187)・拡大画像(400x300)
画像(250x187)・拡大画像(400x300)
画像(250x187)・拡大画像(400x300)
画像(250x187)・拡大画像(400x300)

まずは生地づくり。

ひたすら混ぜる・・・。

三回目にもなると当社スタッフも上達してきて・・・

画像(187x250)・拡大画像(300x400)
画像(187x250)・拡大画像(300x400)

なんか、こっちの仕事の方が向いてる・・・。

イヤイヤ、住まいのプロがよいみたいです。

画像(250x187)・拡大画像(400x300)
画像(187x250)・拡大画像(300x400)

後はクレープのように焼く・・・。

ちなみにクレープとの違いは片面焼き。

中にに様々な具が入るものがガレット。

今回はラタトゥイユを添えて・・・。

画像(250x187)・拡大画像(400x300)
画像(187x250)・拡大画像(300x400)
画像(187x250)・拡大画像(300x400)
画像(187x250)・拡大画像(300x400)

そして完成!

こんな感じで〜す。

美味しそうでしょ〜。

画像(187x250)・拡大画像(300x400)

画像(250x187)・拡大画像(400x300)
画像(250x187)・拡大画像(400x300)

今回もお手軽デザートとして、

アーモンドミルクで作るほうじ茶のパンナコッタ。

なぜか、食べるの夢中で写真を撮っていない・・・。

次回は夏向けの何かを・・・。

お楽しみに・・・。

Posted by marunaka-staff at 14時34分   パーマリンク

2014/06/08

第二回クッキング教室 [イベントのこと]

ついついブログ更新がおろそかな会社!

前回もご好評だったクッキング教室の

第二回目!!開催。

有難いことにご案内を出すとすぐに

定員いっぱいになってしまいます。

画像(187x250)・拡大画像(368x490)

さて今回のメニューは、

もちもち手打ち生パスタ 

 ポルチーニのクリームソース。

なんか、本格イタリアンのお店っぽい。

画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

前回から引き続きご参加頂いている

お客様も多数。

さすがにスタッフも少し手慣れた感じが

出てきました。

画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

まずは、ひたすらパスタ麺をこねる!

画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

そしたら、伸ば〜す。・・・切る。

画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

こちらはパスタソース作り。

クリームソースって面倒な印象がありますが

そ〜でもないのです。パスタだけではなく

ほかの料理にも生かせるのがGood!

画像(250x187)・拡大画像(308x231)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

皆様お楽しみの実食!

おいし〜!美味〜!

是非ご家族にも作ってあげてください。

画像(187x250)・拡大画像(231x308)
画像(250x187)・拡大画像(308x231)

今回はデザートも手作りで・・・。

クリームソースで余った卵白を使用して

チョコレートケーキ。

盛り付けはちょっとプロ風で・・・。

さあ次回は何が・・・?

「第二回クッキング教室」の続きを読む

Posted by marunaka-staff at 11時21分   パーマリンク

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ

10

2014


      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

PHOTO

〜マルナカまつり〜

〜マルナカまつり〜

モデルハウス 3つの見どころ☆☆☆

モデルハウス 3つの見どころ☆☆☆

〜親子でかんたん おやつクッキング〜

〜親子でかんたん おやつクッキング〜

検索



カテゴリーリスト

最近の記事

最近のコメント

リンク集

RSS1.0 RSS2.0

[Login]


powered by a-blog
PanasonicリフォームClub 横浜市都筑区・青葉区・緑区・港北区・東京都町田市を中心としたリフォーム・リノベーション工事こだわりの住空間を実現したい。
住まいの困りごとを解決してもっと快適に暮らしたい。住環工房マルナカは、そんなみなさまと〜喜びの共有〜ができる住空間をご提供する、PanasonicリフォームClub加盟店です。