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2014/07/07

第三回クッキング教室 [イベントのこと]

相変わらず更新頻度が少ないブログ。

すみませ〜ん。

第三回クッキング教室の模様をUPします。

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今回はそば粉のガレット!

う〜ん、ピンとこない。

クレープのデザートではない感じ・・・。

フランス ブリュターニュ地方の郷土料理だそうです。

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まずは生地づくり。

ひたすら混ぜる・・・。

三回目にもなると当社スタッフも上達してきて・・・

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なんか、こっちの仕事の方が向いてる・・・。

イヤイヤ、住まいのプロがよいみたいです。

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後はクレープのように焼く・・・。

ちなみにクレープとの違いは片面焼き。

中にに様々な具が入るものがガレット。

今回はラタトゥイユを添えて・・・。

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そして完成!

こんな感じで〜す。

美味しそうでしょ〜。

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今回もお手軽デザートとして、

アーモンドミルクで作るほうじ茶のパンナコッタ。

なぜか、食べるの夢中で写真を撮っていない・・・。

次回は夏向けの何かを・・・。

お楽しみに・・・。

Posted by marunaka-staff at 14時34分

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